在今年的春季音乐节期间，来自扬金县，Zhootong City，Yunnan Propince的企业家以及来自Donghua University的副教授Jinhui的企业家正忙于一碗鸡肉汤。他们正在为将鸡汤出口到欧洲，美国，俄罗斯和其他地方做出最后的准备。

经过十分钟的自加热，您可以吃一碗胃Elata黑骨鸡肉汤，山上的原始味道。这种营养丰富的便利食品于去年10月推出，到目前为止已售出30,000至40,000份。最初的灵感来自一个由多华大学的多学科教师和学生组成的农村振兴团队。他们帮助当地的企业家和农民升级了胃埃拉塔和黑骨鸡，其祖先依赖于从简单的原材料到高价值的生态食品生存。

自从有针对性的贫困减轻始于2005年以来Yanjin，云南。扬金县（Yanjin County）在2017年被授予电子商务国家综合示威县的头衔，并在2018年获得了缓解贫困。

颠覆传统的“种植药物”和“吃鸡”，使当地特色菜少质朴

胃Ma Wugu鸡肉汤是扬珍的当地特色菜，它也是一种古老的药物食谱，用于滋养和滋养身体。但是，从云南达山山到城市餐桌，即使在今天，有3-3.5千克新鲜的黑骨鸡的价格为每块200元，几乎是普通蔬菜市场的两倍。如何使这种“黑暗凤凰”飞出山上已成为一个困难的问题。

2005年，当东瓦大学和扬琼县正式配对以帮助减轻贫困，周ho在当地从事种植和销售特殊的中草药的种植和销售，来到了东瓦大学，参加了“关键的培训”农村振兴的才能”。来自管理学院和材料学院等各个学科的教师共同教授的课程为周海播下了梦想的种子 – 为扬珍县创建了“本地”旗舰产品。

2020年，在许多讨论中，周ho和东豪大学老师曾帮助对方和粉丝金华，副教授，副教授，曾担任副县治安法官，这是一种自我热的美食手，颠覆了传统的“成长医学的成长”和“吃鸡肉” “骨鸡汤诞生了。

“我们将最佳的胃病Elata和Black Bone Chicken加工成快餐食品，不仅保质期为12个月，而且在运输和销售方面也很方便。与过去相比，由6罐鸡肉制成的鸡肉汤制成对于每罐罐头，价格也增加了产品的附加值。 “

除了本地产品的高质量外，外部产品的高外观同样重要。

在这个冬季度假期间，管理学院副校长Yang Shuai及其同事在现场发现：“我们不仅应该在这里向更多人推广生态农业食品，而且我们还应该为Yanjin的特殊产品建立品牌并为该行业培养了独特的竞争。 。在校园举行的“贫困减轻创造性营销竞赛”也集思广益，使学生能够了解当代的农村工业，并将青年智慧带入贫困地区的发展。

实时广播带来了200,000个订单，公司电子商务销售额从5％增加到30％

为了升级当地农产品，我们还必须为当地产品开放销售。去年，现场直播使周海获得了200,000元人民币的第一个大订单。在动员学校所有教师和学生的消费贫困缓解运动中，东华大学工商管理部主任刘东山（Liu Dongsheng）也“改变”了锚点，并将扬珍县的各种颜色推向了网络化的网民农产品。同一天，中国农业银行的Zhangyin电子商务负责人恰好观看了现场广播，并很快通过Liu Dongsheng与Yanjin县联系。

如今，中国扬金县和农业银行已在中国农业银行合作，在中国农业银行建立了一个贫困区，列出了30多种农产品，帮助出售近500,000元人民币。

周海还借助东瓜大学的老师和学生建立了自己的“微信店”。 “这里的一个家庭可以通过种植一英亩的草药来摆脱贫困。现在，与我们公司合作的200多个家庭正在从事种植，而农民养殖农民的年净收入已从3,000元人民币增加到更多超过10,000元。 “今年，我还招募了一个负责电子商务频道的年轻人。我们计划自己在山上发现原始的“泥土互联网名人”。

在东瓜大学的老师的帮助下，扬金县与阿里巴巴，上海景明城市蔬菜花园等签署了一项合作协议，并推出了乡村淘宝“千县和一万个村庄”，计划推广双向“在线商品”到乡村和“城市的农产品”流通。当地还建立了“中国县电子商务经济发展联盟（Yanjin Branch Alliance）”和“中国电子商务协会农村电子商务人才培训基础”。

“概念的转变是最重要的”，刺激了局部发展的内源性驱动力

为了加快扬珍县的工业发展和自我摩托到功能的改善，不仅需要帮助，而且还可以帮助当地农民“更新”他们的概念。

当杨舒伊与当地养鸡者交流时，他发现当地人通常认为黑骨鸡的生长必须超过8个月，才能在其营养价值高。但是随后杨舒伊和食品科学老师和农业专家共同研究，发现已经长到5个月大的黑骨鸡的重量几乎不再增加，肉将更加嫩，这与口味更一致长江三角洲的消费者。她说，这些细致和科学的调查以及农民的收入增加可以帮助当地人接受科学农业，而不是依靠经验。但是，她还承认：“说服当地人改变思维方式需要时间，我们正在准备更全面的市场研究和解决方案。”

从头开始的新技术，新渠道和新思维模型使许多当地人这样的当地人感到“概念的转变是最重要的”，他们更愿意积极地尝试创新。

今年，东豪大学与中医专家建立了联系，以引入“四倍体蒲公英”种植和开发项目，具有高药用价值和良好的市场前景，并建立了一项特殊的项目，并建立了200,000元的特殊项目，以促进20英亩的“四倍体蒲公英” Donghua大学还组织了Yanjin Basalt Fibre研发等项目的科学和技术支持，总投资近100万。与草地相关的行业，并建立了一个特殊的项目，“对火草纤维材料的研究及其旋转的关键技术”，以提高当地的工业发展水平。

Chen Quanyuan教授花了五年时间为Yanjin开发了一个“两个污染物”的控制科学技术演示项目，以及在邓豪村，尼奥岛镇，Yanjin County和Xiaoyan贫困减轻贫困缓解现场建造的农村家庭废物和污水处理项目。扬金县的卢扬镇和扬珍县的卢山镇。 ，覆盖21个村庄和社区，帮助3,000多个当地人解决了家庭废物和污水排放的问题。

“假期期间回家时，我发现在我的家乡安装了越来越多的路灯，并建立了越来越多的新工厂。村民的耕种和繁殖技术已经很快改善。”来自东京大学应用化学专业的Yanjin的一名学生正在Yanjin大学学习。小·朱尼（Xiao Jun）和她的同学利用假期将五颜六色的大学生活和外界介绍给该县的大三学生。 2019年6月，东瓦大学（Donghua University）赞助了扬金（Yanjin）的学生来上海参加“步行教育”，并通过进入东海附属学校和上海学生家庭的教室来拓宽视野。 2020年6月，来自Shuitian New District的学生，该区域的重新安置现场在Yanjin县搬迁，使用了“云智能”平板电脑教学设备。