前段时间,被称为马来西亚“国宝级”宅男女神的李元玲,因为ins上分享了一组穿内衣弹钢琴的视频瞬间引起40多万直男的围观。
随之爆火的,还有她7年如一日的健身锻炼,还有她为了保持健康和美丽,坚持戒糖,持续11个月完全没碰糖的牛人经历。
MAX发现,女生为了美,也真是能对自己下狠手的!
不光她,国内外许多网红,乃至明星,都在戒糖打卡,张韶涵戒糖一戒就是十年。

ins的一个美食博主Arielle,也曾公开过自己成功戒糖一个月的经历。
戒糖30天前后对比
戒糖前后的强烈反差,不光作用于女生,同样受用于男生,有图有真相
停糖30天前后对比
那么问题来了:
你可能不解,糖的能量明明跟蛋白质一样(4kcal/g),为什么跟万恶之源一样?
说来话长,早在原始社会,人类就在能够搜索到的众多口味中,发现只有甜味能让我们持续生存。
而自然界中的甜味大多来源于糖,形成了无糖不欢的口味。
另外,糖可以刺激大脑释放更多的多巴胺,让我们愉悦的同时,还能缓解饥饿感。
这也是为什么我们吃糖时会有幸福感的原因,慢慢就越来越依赖糖。
但是,在食品界,糖是臭名昭著的“合法毒品”,虽然它能让人快乐,也让人上瘾,损害健康!
在美国纪录片《Fed up》(《甜蜜的负担》)通过小白鼠的对比测试发现:糖的上瘾程度是可卡因的8倍。
世界卫生组织给成年人的建议是,每人每天吃糖的量最好控制在25g左右,最多不要超过50g。
而这50g的禁忌,一瓶500毫升的可乐可以轻松打破。
这还不含新鲜水果中的天然糖和牛奶中的乳糖,以及米面中的淀粉,所以说一般人几乎都是超标的…
那么问题来了,糖到底有何危害,才会让世界卫生组织如此谈糖色变?
不少科学研究证明,糖分摄入过多不仅会让我们变胖皮肤变差,还会显著增加患心脑血管疾病的风险。
并且损伤肝脏,影响体内激素水平,影响记忆力和认知能力,增加患癌和阿兹海默症的概率…
看到这,肯定有人想说,既然糖的危害那么大,那我们能不能改吃无糖或代糖?
既能保留愉悦的甜味,还能避免糖分的危害,多好!
对不起,我可能又要泼你冷水了!
虽然从热量的角度来看,代糖几乎没有热量,但跟糖相比,刺激大脑分泌多巴胺的量大大减少,也不会令身体产生饱腹感,反而会提升食欲,吃得更多。
2013年有项针对6万名女性长达14年的研究调查发现,长期摄入含有人工甜味剂饮料的人群导致肥胖和得Ⅱ型糖尿病的几率更高。
小白鼠实验时也发现,吃了人工甜味剂的白鼠不仅食量增加,代谢还变慢了…
看到这你可能有点崩溃…
糖不能吃,代糖也不能吃,难道甜蜜和好身材美丽真的不能共存?
其实并没有那么绝对,只要控制好量,完全可以既保持好身材,又美滋滋的享受甜品。
首先,选购食品时,要看配料表中糖分的占比。
配料表成分的含量一般是从前往后依次递减的,如果糖排在比较靠前的位置,那就需要当心一下了。
其次,适度的代糖饮料喝喝也不是完全不能碰,只要不当水一样喝,偶尔解解馋还是可以的。
只是,购买时同样也需要留意配料表。
代糖种类很多,尽量挑选赤藓糖醇、甜菊糖或罗汉果糖苷为代糖的产品,这些代糖都是相对天然的甜味剂,而且升糖指数为零,是比较健康的代糖。
其次就是木糖醇、麦芽糖醇,有少量热量,但食用过多可能会导致腹泻,需要控制摄入量。
像阿斯巴甜和甜蜜素之类的人工合成代糖,MAX都不推荐。
当然,水果也是比较健康的糖分来源,想吃甜食的时候来个水果也能感受到甜味的快感,还不用过分担心精制糖的危害。
但要注意的是,是吃水果,而不是喝果汁。
因为水果在榨汁过程中,果糖和葡萄糖会随着细胞壁破裂游离到果汁中,就相当于是在喝糖水啦。
而且榨汁会丢失很多水果纤维,所以最好还是直接吃。当然,如果你减肥决心够强,喝水肯定还是最好的。
但是MAX也不建议强行这么逼自己,毕竟,持续抗糖是非常漫长的过程,一下子把自己逼太狠,很容易造成后期报复性摄入,那就功亏一篑了。
最后,希望各位都能战胜内心的欲望,成功控糖,身体的改变是不会欺骗你的。