春季到来，小龙虾在沉睡了一个冬天后也悄然上市。3月18日，江苏盱眙、湖北潜江的小龙虾同时开捕。据了解，苏州市场从今年春节过后不久就有小龙虾零星开始上市，目前也正式进入批量上市阶段，预计今年小龙虾市场的复苏势头较为强劲。
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