作为广东的特点美食之一，碳烤干鱿鱼深受人们的喜爱。这类美食的独特风味以及口感，让人没法谢绝。如果你也想在家里尝试做这道美食，那么本文将为你提供详细的步骤教程。
关键词：广东碳烤干鱿鱼如何做
材料：
1. 干鱿鱼：500克
2. 葱：适当
3. 姜：适当
4. 大蒜：适当
5. 酱油：适当
6. 料酒：适当
7. 白糖：适当
8. 食用油：适当
步骤：
1. 筹备工作
将干鱿鱼泡在温水中，泡软后用清水冲刷干净。然后将干鱿鱼切成条状，备用。
2. 腌制
将葱、姜、大蒜切成末，放入碗中，加入适当的酱油、料酒、白糖以及食用油，搅拌均匀。将腌制好的调料涂抹在干鱿鱼条上，腌制30分钟。
3. 烤制
将烤盘铺上锡纸，将腌制好的干鱿鱼条放在上面，用小火烤制。烤制的时间大约为20分钟左右，期间需要不断翻动干鱿鱼条，以保证烤制均匀。
4. 完成
烤制完成后，将碳烤干鱿鱼掏出，放在盘子里，撒上适当的葱花便可。
小结：
广东碳烤干鱿鱼是一道无比厚味的美食，制作起来也无比简单。只要掌握好以上步骤，就可以在家里轻松做出这道美食。但愿本文的详细步骤教程能够对你有所帮助。