野生土茯苓是一种常见的中药材，它拥有清热解毒、利水消肿、补脾益气等效用，被广泛利用于中医临床。然而，市面上也有良多假冒伪劣的土茯苓，这不但会影响药效，还可能对于人体健康造成危害。那末，野生土茯苓长甚么样？如何辨认真假？本文将为您逐一解答。
一、野生土茯苓长甚么样？
野生土茯苓是一种由茯苓科植物土茯苓的菌核构成的中药材。它的外形出现出一种独特的“马蹄形”，表面有纵向的沟槽，色泽为淡黄色或者灰黄色。其质地坚硬，断面出现出白色，有必定的光泽度。
二、如何辨认真假野生土茯苓？
1. 通过外观辨认
真实的野生土茯苓表面有沟槽，而且沟槽较为清晰，纹路也比较细腻。而假冒伪劣的土茯苓表面沟槽不显明，纹路粗拙。另外，真实的野生土茯苓质地坚硬，不容易碎裂，而假冒伪劣的土茯苓质地较为松软，碎裂较容易。
2. 通过气息辨认
真实的野生土茯苓拥有一种特殊的气息，略带清香，而假冒伪劣的土茯苓气息较为刺鼻，有必定的异味。
3. 通过水浸实验辨认
将野生土茯苓放入清水中浸泡，真实的野生土茯苓会渐渐地变软，而假冒伪劣的土茯苓则会很快变软，乃至溶解。
三、野生土茯苓的正确食用法子
1. 先将野生土茯苓洗净，然后用清水浸泡30分钟摆布，使其软化。
2. 把软化后的野生土茯苓切成薄片，加入适当的清水，煮沸后转小火煮30分钟摆布。
3. 加入适当的冰糖，继续煮10分钟摆布，直到冰糖完整熔化。
4. 最后，将煮好的野生土茯苓汤倒入碗中，便可食用。
四、野生土茯苓的注意事项
1. 野生土茯苓拥有必定的滋补作用，但也不能过多食用，尤其是妊妇以及小孩要稳重。
2. 野生土茯苓在煮制进程中，需要加入适当的水，否则容易煮糊。
3. 野生土茯苓最佳在正规药店购买，以确保其品质以及安全性。
总之，野生土茯苓是一种无比珍贵的中药材，但也需要咱们当真辨认真假，并正确食用。但愿本文能够对于您有所匡助。