液体奶制成奶粉，蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、部分维生素等绝大部分营养是能保留的，又添加了儿童容易缺乏的营养素，单从营养角度，对儿童更好。如果家庭经济允许，孩子也爱喝，可靠品牌配方奶粉喝到成年都是提倡的。
在制作奶粉的过程中，也有一些工业生产隐患在里面，比如流水线污染、奶源和采集运输不当等，发达国家的主流品牌，购买途径可靠，安全性就高。大品牌被曝光的经常是枝节问题，要看主流。
有观点不提倡1岁后宝宝喝奶粉，主要是因为有些品牌奶粉，为了提升口感，添加了香精和大量蔗糖，不买这样的就可以了。

很多发达国家的宝宝一岁以上就开始喝新鲜牛奶，从身体对鲜牛奶的耐受来讲，如果宝宝肠胃功能正常，没有过敏，一岁以上宝宝喝新鲜牛奶是可以的，因为一岁以上的宝宝一天至少要吃两顿正餐，各种营养的摄入从正餐就可以得到很多了，配方奶中的营养素添加不是营养的主要来源。
有的家长担心奶源安全的问题，关于奶源问题，主要是牧草打的农药是不是超标、冬天吃的牧草有没有发霉、牛奶挤出来后容器是否安全、运输的途中低温链是否可靠等5岁儿童可以喝孕妇奶粉，另外奶牛有时要用一些抗生素治疗乳腺感染5岁儿童可以喝孕妇奶粉，抗生素的用量是否超标，用的种类是否安全，这些都是家长所担心的，如果能考察到国内非常可靠的奶源，其实一岁以上的宝宝是可以喝鲜牛奶的。
所谓鲜牛奶，应该是指巴氏奶，要进行62~65℃、持续30分钟的巴氏消毒，杀灭绝大部分致病菌并保留鲜奶口感和大部分不耐高温的维生素。
也有家长给1岁以上宝宝喝进口的盒装液体奶，是瞬间高温灭菌加密闭包装，与喝鲜牛奶差不多。总之，奶中的主要营养素是钙和蛋白质，加工储存影响不大，要选宝宝爱喝的、品质可靠的。