青鱼是草鱼吗
如何区别青鱼和草鱼？
如何区别青鱼和草鱼？
It 这很简单。从外表看，特别是它们的鳍，鲱鱼和鲱鱼鳍为灰黑色，草鱼为灰色或灰黄色；选择的时候，你也可以看看鱼 的嘴。鲱鱼的嘴是尖的，而草鱼的嘴是圆的。另外，青鱼和草鱼看起来很像，但是价格差别很大。两者也有很大的区别。青鱼最大可达70公斤，而草鱼只有35公斤。而且鲱鱼以蚌类、蜗牛等软体动物为食，草鱼则是吃水生植物和其他鱼类的排泄物长大的。所以青鱼的肉质远比草鱼鲜美，属于淡水鱼类中的上品。
青鱼能像草鱼变脆肉鲩鱼吗？
我可以 t.

脆鲳鱼，原产广东省中山市长江水库，是利用水库矿泉水，投喂浓缩饲料，活水精耕细作而饲养的名特水产品。因其肉质坚、爽、脆而得名。
黑鲱鱼也叫黑鲳鱼和蜗牛绿。硬骨鱼，鲤科。身体呈亚圆柱形，长度超过1米。蓝黑色，鳍灰黑色。头宽而平，嘴端位置，不需要。咽齿是臼齿。栖息在中层和下层，主食蜗牛、贻贝、虾和水生昆虫。4-5岁性成熟，在河流上游产，可人工繁殖。个体较大，生长迅速，最大个体达到70kg。这肉尝起来很美味。是我国主要的淡水鱼养殖对象。分布于我国各大水系，主要分布在长江以南平原地区。
螺丝青和草鱼有什么区别？
螺蛳绿是一种鲱鱼，不活跃，通常生活在水的中低层。它的食物主要是蜗牛、蛤、蛤等。，它也捕食虾和昆虫幼虫。在鱼苗阶段，它们主要以浮游动物为食。黑鲱鱼生长迅速，个体较大，成鱼最大个体可达70斤。
鲱鱼栖息的水层很低，一般不游近水面。它们大多集中在食物丰富的河湾和沿河湖泊觅食育肥，在深水中越冬。动作强，不容易抓到。
草鱼一般喜欢生活在河流、湖泊等水域的中下层和水生植物较多的近岸区域。随着江河湖泊的迁徙习性，性成熟个体在河流、水库等流动水域产。产后，亲鱼和幼鱼进入支流和通江湖泊，通常在淹没的浅滩草地和淹没区以及主要支流(湖泊、河流、港湾等水域)附属的水体中摄食和育肥。冬季在干流或湖泊深水处越冬。草鱼是典型的草食性鱼类，性情活泼，游泳速度快，经常成群觅食，贪食。
简单来说:鲱鱼，尤其是螺青，是肉食性淡水鱼(主要吃软体动物)，所以鱼的味道更好，养殖成本更高，市场价格也更高。江浙一代大概20-30元/斤(现在比较贵)。草鱼是草食淡水鱼，价格相对便宜，10元/斤左右。
从外观上看，草鱼体圆，鲱鱼胆无毒，而草鱼胆有毒，不能食用。
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