在孩子的脑部发育还不够成熟的时候，我们一定要注意孩子脑部的营养，例如在饮食过程中，家长可以让孩子多吃一些益脑的食物，不过，有的食物对孩子的脑部发育是非常不利的，家长也要了解这些食物，以下就是“儿童多动症的饮食应该远离哪些食物”的介绍。
一、含水杨酸盐类的食品。
由于脑细胞一般没有能量贮备，所以葡萄糖代谢是大脑唯一的供能方式，而水杨酸却可以干扰糖代谢，导致低血糖症和酮体的产生，使大脑的能量不足，从而导致各种异常行为的产生。
含水杨酸盐类多的食物主要有番茄、苹果、橘、杏等。
二、富含酪氨酸食品。
酪氨酸在机体内可以转化成儿茶酚胺、甲状腺素等神经递质，它们都是“兴奋型”的递质，所以如果孩子这类食物吃得太多，就会出现动作增多的现象。

酪氨酸食品常见的有含酪氨酸的挂面、糕点以及乳制品等。
三、受铅污染的食品。
如果孩子经常食用受铅污染的食品，也会引起动作和行为的异常。
铅除了在器具中含有外，在贝类、大红虾、向日葵、莴苣、甘蓝、皮蛋、爆米花、种植在冶炼厂周围的蔬菜、以及含酒精的饮料等食物中的含量也很丰富。
四、食物中加入的调味品。
家庭常用的胡椒油、酒石黄等食用色素也有加重孩子多动症症状的危险。
此外，缺铁也可能会让孩子患上多动症。因为铁是合成血红蛋白的原料，而血红蛋白是血液中携氧的主要工具，缺铁会导致脑组织缺氧孩子大脑发育所需食物，不仅会使孩子学习成绩下降，还会使他们出现多动症的表现。
这就是“儿童多动症的饮食应该远离哪些食物”的介绍孩子大脑发育所需食物，如果家长在一开始就放弃对儿童多动症进行治疗，那么孩子以后的生活必然会受到这个疾病的影响，即使成年以后，儿童多动症所造成的后遗症依然会存在。