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陛下们晚上好呀～今天又是给你们研究好吃的的小笼包来啦！

台湾夜市超火爆的甜品，最近全网爆火！ 窜红各个社交平台~它就是 糯叽叽 ， 滑溜溜 ，能 像瀑布一样拉丝 的 奶香麻薯 。

说到这麻薯，卖的还真是不便宜，一颗麻薯要 10块钱。一碗糖水麻薯也要 100 台币，折合人民币也要 20 几块钱~要是再加上去的机票钱，啧啧啧……我还是 自己复刻 吧！

20 块钱我可以做一大锅！ 想怎么吃怎么吃~

今天包子就把被我破解的奶香麻薯的做法教给你们，顺便 教你们 2 种吃法！

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鲜奶麻糬 奶香味超级醇厚 ！ Q 弹不沾牙 ！还 能拉丝 ！！！

糯叽叽 的麻薯， 入口即化 ，就像绵密的云朵在嘴里化开一样， 温柔 ，又 丝滑 ~

用筷子挑一块，蘸上自己喜欢的干粉，比如黄豆粉（或豆浆粉）/可可粉/奥利奥/抹茶粉（当然，也可以像我这样做作的给他们造个形），味道更是丰富！

这样就一下子就学会了 4 种口味的甜品有木有？

除了 裹了粉直接吃 ，这种软软的麻薯还可以放到 奶茶 或者 红糖水 里一起吃。

今天包子也会教你们超好 吃 糖水麻薯 的做法哦~

软糯的麻薯配上， 芋圆 、 红蜜豆 、 葡萄干 、 花生碎 和 糖水 ， 香香甜甜 ，又 很治愈 ，一口下去超级满足~

你们之前投票说要出菜谱的

不要欺骗我的感情

记得抱走！！

视频中有些地方可能没讲清楚

包子下面送上超详细的步骤讲解

往下看，你的问题都能解决

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木薯淀粉、糯米粉、旺仔牛奶、白砂糖少许、黄豆粉（或豆浆粉）/可可粉/奥利奥/抹茶粉、 红糖、芋圆、花生碎、蜜红豆、葡萄干

多彩鲜奶麻薯

不粘锅中，加入 200g 牛奶、 20g 木薯淀粉、 15g 白砂糖和小火朝一个方向不断搅拌， 怕甜的陛下也可以不加糖~

做这个甜品的最重要的一点就是： 全程小火不断搅拌！！

一定把液体中大的气泡和颗粒充分搅拌开，保证入口顺滑软糯，搅拌这样能拉丝的程度就可以关火啦~

然后接着利用 余温继续搅拌定型，因为现在的糊糊已经非常的稠了，容易粘锅，所以记得搅的同时多用铲子从铲一下锅底部分的， 这样可以防止糊锅~

把麻薯团倒进玻璃碗里，放进冰箱里冷藏 30 分钟左右。

喜欢吃热的的陛下，可以直接跳过这一步~

把黄豆粉（或豆浆粉）/可可粉/奥利奥/抹茶粉，包裹在冷藏好的麻薯外面。

可以再像我这样给造个型，就可以吃啦~

糖水麻薯

玻璃碗中加入一大勺红糖，冲入热水，用勺充分搅拌开。薯放进红糖水碗中，碗中加芋圆、蜜红豆、花生碎、葡萄干等

✎ 2020 . 11 . 9 天气晴

秋风起，南瓜俏，这个季节的南瓜超级好吃！对于一个爱吃各种应季蔬菜瓜果的包子来说，各种用南瓜做的才当然要走一波了~

看看我做的这个 虾仁南瓜豆腐汤 ，做的怎么样？

与其说它是南瓜汤，倒不如说它是南瓜羹~

舀上一勺， 金黄浓郁 南瓜羹散发着 浓浓的奶香 ，包裹着超级 嫩滑的豆腐 ，和 Q 弹饱满的虾仁 ，入口咸鲜却有香甜的回味， 口感顺滑的同时有着丰富的层次 ！！

妈呀！真的超级好喝！超级好吃！超级香！！