现在的人们多数都比较喜欢吃油腻的食物，或者辛辣刺激的食物。所以大部分人都躲不过出现肝火旺盛的情况。肝火旺盛轻则目赤口干，严重的会引起口腔会溃疡和失眠耳鸣头晕。

有些肝火比较旺盛的朋友非常想知道肝火旺盛吃什么食物。今天我们就来带大家了解一下这个问题的答案。

肝火旺盛吃什么？黄瓜可清肝明目
黄瓜是一种清热去火清肝明目的好蔬菜，每天吃一根到两根的黄瓜就可以清肝火。黄瓜既可以凉拌一下，也可以用于炒菜。为何黄瓜对人体好呢？皆因其含有大量的维生素c和维生素a，对于清肝明目效果是非常好的。而且，黄瓜还有滋阴润燥舒肝养血的功效，对广大女性朋友们来说，常吃黄瓜可谓是好处多多了。

苦瓜可舒肝养胃

苦瓜也是一种具有清肝火功效的蔬菜。虽然苦瓜的口感不如其他的蔬菜好吃，但是苦瓜是一种养生功效非常好的食物，舒肝养胃的功效尤为显著。

苦瓜还是脂肪肝患者“福音”。对于脂肪肝的患者来说，苦瓜还能降低脂肪浓度，这样就能舒缓脂肪肝带来的不适症状。

山楂可护肝下火

在众多的酸性食物当中，山楂是一种养肝护肝清除肝火非常好的食物，而且经常吃山楂还能降血脂，肝火大的人，平时吃饭或者吃拌菜的时候，放一点醋也是具有清肝火功效的。

看了上面的就介绍相信大家都知道了，肝火旺盛吃什么食物比较好。希望我们的工作可以帮助更多的朋友了解到什么食物具有养肝润燥的功效，也希望所有的朋友都能合理的调理自己的饮食，不要让自己受到肝火旺盛的困扰，注意在平时饮食上少吃油腻辛辣的食物，就可以确实有效预防出现肝火旺盛的情况。（39健康网）

责任编辑：袁丹华