街头小吃是最接近地气的民间风味！

坊间巷口，白墙黑瓦屋檐下架起一口黑铁锅，墙根摆三两桌凳，摊位挨着挑担，每一道美味皆泛着人间烟火的气息。

小可以煎饼果子

人均消费：7元

地址：秦都区渭阳路8号

煎饼果子作为早点，完全符合现代人快捷便利的生活节奏。

作为天津小吃，渭阳路的小可以煎饼果子由绿豆面薄饼，鸡蛋，薄脆的油炸馄饨皮儿，配以面酱，葱花，腐乳，辣椒酱，口感咸香鲜辣。

王大爷烤猪蹄

人均消费：40元

地址：渭城区老街11号

烤猪蹄作为特色烧烤小吃，色香味俱全，胶原蛋白丰富，低脂肪，民间俗称“美容小吃”。

作为一道人间美味，老街王大爷烧烤店的烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合，香辣赤酱色的猪蹄筋韧性紧致，软滑细嫩，猪蹄与骨骼都有一层粘稠状的胶质，口感柔软，甜香鲜辣。

中山街老六铁板鸭肠

人均消费：20元

地址：秦都区中山街112号

铁板鸭肠作为卤串里的一种，在街头小吃里堪称经典。

小竹签串子的鸭肠最大程度保留了鸭肠的鲜嫩，中山街老六铁板鸭肠炭火之间孜然与辣椒欢呼雀跃着，滴着烟火味道的油脂浸透进肉质里，焦烂油香的鸭肠入口鲜辣，喝着纯麦啤酒，滋味分明。

瓦罐烤红薯

人均消费：10元

地址：咸阳秦都区咸宋路26号

烤红薯风靡街头间，不过在红薯家族里，另外一道美味也平分秋色。

作为一道地方小吃，咸阳咸宋路瓦罐烤红薯拌着面粉、小米面、白糖、鸡蛋摊成饼过菜籽油炸熟，红薯饱满清香，外焦里嫩，口感酥烂生脆。

咸阳幸福紫菜包饭

人均消费：50元

地址：渭城区人民路36号

紫菜包饭作为韩国料理，精致而不失典雅，美食界称呼“朝鲜式紫菜包饭”。

紫菜包饭的花样在于馅料，咸阳幸福的紫菜包饭店紫菜包裹着米饭，不过馅料丰富炫目，蔬菜末、海鲜、蛋黄花生、肉松雪鱼，品种不一，不过我却喜欢蟹肉火腿鱼子酱口味的，鲜香嫩滑。

咸阳银记生蚝肠粉

人均消费：60元

地址：秦都区人民路78号

诱人的肠粉，被称作误入坊间街头的仙女，尤其是广式的肠粉，在咸阳街头巷尾深受追捧。

咸阳银记肠粉由精致通透的米浆糊夹着香菇、白萝卜丝、鸡蛋、生菜、肉末，酱香味道浓郁的清蒸生蚝浇面，腌制的酸辣咸香的红绿鲜辣椒酱香油拌着口感鲜辣滑嫩，咸甜细腻。

北京卤肉卷

人均消费：70元

地址：渭城区36号

卤肉又叫卤菜，在咸阳街头以红卤为主，面卷是煎饼，不过花样在于馅料的丰盛。

经典的卤肉卷是卤肉、火腿，鸡柳与时令蔬菜搭配，色泽艳丽，酱香袭人。

扶苏路老北京卤肉卷酸辣咸甜，新添的蟹肉鱼虾辣子酱，海鲜味十足，入口微甜的卤味夹着香脆的蔬菜，麻辣鲜滑突然毫不客气地弥漫在唇齿间，小小的卤肉卷，却带来大大的滋味。

糊涂生煎

人均消费：35元

地址：渭城区中山街97号

生煎又称生煎馒头，馅心以猪肉、肉皮冻、芝麻为主，是街头名小吃之一。

浙广流传过来的生煎添加了玉米、荠菜、虾仁、蟹黄等海鲜，老街的糊涂生煎馅心花色不一，形态饱满，黄澄澄的芝麻缀着碧绿的葱花，包子金黄脆香，馅心汤浓味鲜。

阿飞烤冷面

人均消费：15元

地址：秦都区人民路6号

烤冷面是一道东北地方小吃，人民路的阿飞烤冷面由鸡蛋、香肠蔬菜油炸的冷面薄脆软香，肉松香菜味道浓郁。

铁板摊炒饭

人均消费：30元

地址：渭城区中山街69号

炒饭分炒米与炒面，闻名的有扬州炒饭与东北小炒，炒米炒面的花样在于搭配主食的菜色，比如香肠味、番茄味、咖喱味、培根味等。

作为鸡蛋青椒、洋葱培根铁板的炒饭，老街口南阳门下铁板摊的不论是炒米，还是炒细面，色泽明艳，口味鲜美，是街头特色小吃之一。

无论脚步多远，在我的脑海里，只有故乡的味道熟悉而且顽固，它宛若味觉的定位系统，一头锁定了坊间记忆，一头牵挂着街头的小吃！