来自法国、西班牙、意大利的葡萄酒和进口食品；汇聚全国茶叶产区的六大名茶，还有茶饮料、茶艺表演；空气中弥漫着浓郁麻辣味的火锅爆品……4月7日上午，“十四五”开局之年行业首个综合大展——第104届全国糖酒会正式开幕，21.5万平方米的展览面积不仅让展览规模创下历届之最，更是汇聚了42个国家和地区的4106家参展商带来的特色展品，现场让人目不暇接。

红星新闻记者了解到，此次糖酒会在西博城16个展馆及部分室外场地，设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、食品包装六大展区及国际啤酒、酒具、国际机械、饮料及乳制品、进口食品、休闲食品、电子商务餐饮连锁加盟、食品配料和添加剂、茶叶以及火锅等11个特色专区。除了茅台、五粮液、泸州老窖、可口可乐、中国茶叶、光明乳业、蒙牛乳业、安琪酵母等国内知名企业以外，还有来自法国、意大利、阿根廷、智利、德国等国家和地区厂商在葡萄酒及国际烈酒展区和进口食品专区以国家和地区组团形式参展。

▲第104届全国糖酒会现场

除了“逛吃逛吃”外，4月7日下午，以“促循环、开新局”为主题的第104届全国糖酒会主论坛也将在西博城9号馆举办，主论坛将探讨后疫情时代新动能、新机遇、新要求，分析研判2020年食品行业经济运行及2021年行业展望。来自国家级行业协会、科研机构、知名企业的代表将齐聚一堂，向行业人士分享对趋势变化的分析和对转型升级的思考。

此外，4月6日-9日，全国糖酒会组委会还将与多个国家及地方行业协会、行业媒体以及参展厂商合作，举办多场论坛活动，涵盖白酒、健康食品、包装、火锅、川味调味品、智能制造等多个品类的高峰论坛、推介会、主题研讨会、供采对接会、高端闭门会、新品发布会等，让糖酒会进一步成为行业思想交流、信息沟通、选品体验的行业平台。

展会期间，组织机构还将重点打造“第104届全国糖酒会集中签约仪式暨乡村振兴新品发布会”以及针对白酒、葡萄酒、食品饮料及调味品等品类的多场对接活动。

红星新闻记者 李彦琴

编辑 官莉